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Fukien Shaolin白色起重機Kung Fu被創造了大约三個世紀前婦女命名Fung凱愛Niang。 它是反射它的創作者和她的时间個性的一個傳統Kung Fu系統。 Fung凱愛Niang's父親， Fung Fei-Sze，在Shaolin寺廟的被學習的Kung Fu在南東部省的九蓮花山Fukien (福建)。 他教了他的女兒Kung Fu，但是這樣是她的自然地小的身材Fung凱愛Niang發現了它难克服她的更大和更加坚强的男性對手實踐和爭吵。 為了目的克服這個問題，开发準確壓力點集中的Fung凱愛Niang與多才多藝的步法和速度一起觸擊和不可捉摸的身體運動。
雖然她的男性相對人花费了適應他們的腿、胳膊、脖子和軀幹的很多时间， Fung凱愛Niang原因有不可能被適應反對罷工的某些领域的解剖學，并且因而這些是她會瞄準的區域。 他們包括罷工對眼睛、喉頭、腹腔神经丛、寺廟、腎臟、鼠蹊、浮動肋骨和膝蓋。 因而攻擊與精確壓力點技術的這些脆弱的斑點成為了Fukien白色起重機商標移動。
根據傳奇，那帶領Fung凱愛Niang白色Crane.There發展是放置種子的Fung凱愛Niang故事一天的有事件的一個浪漫的版本，当一臺巨型起重機猛撲下來并且開始吞食種子时。 在脾氣Fung適合凱愛Niang带走職員并且设法避开鳥，但是起重機阻攔她的與它的翼的攻擊并且啄在她的有它的額嘴的職員。 鳥容易地逃避所有Fung凱愛Niang's推力，因而完全地否定她的武装攻擊。 銘記由鳥的敏捷性和流利行動， Fung凱愛Niang决定學習生物的運動和戰鬥技術，合併這些到她自己的Kung Fu知識里打白色起重機的基礎。
白色起重機樣式使用菲尼斯眼睛拳頭(Fung Ying Chuan)作為它基本的拳頭技術。 在這個技術食指有一點被推出，類似菲尼斯的眼睛。 当它在一個具體小范围集中罷工的力量-食指的第二次联合，這個拳頭被用于提供壓力點罷工。
另一種常用的手形成是矛手(如此Biao)。 矛手由調直手指和拇指和保持他們形成緊緊被拿着反對互相。這個技術主要地使用反對身體的最微弱的區域例如喉頭和眼睛。
是小身材， Fung凱愛的婦女Niang主要地发展了白色起重機作为櫃臺戰鬥藝術。 一旦對手做對攻擊并且进入範圍，白起重機美髮師阻攔或迴避攻擊并且發射同時反罷工。 黏附手也被用于控制關閉和逗留的一名對手在關閉，因而否定所有力量觸擊。 當關閉目標是提供一系列的鋒利和快速的罷工到對手的弱点。 今後迴避(和使用反對他的對手的動量)形成白色起重機的叫作Djuan參議員的身體運動的依據。
武器裝備在白色起重機Kung Fu也扮演一個角色。 主要武器包括七個星職員、矛(chiang)，三部分職員(sanjie guen)， Kwan将军的大刀(kwan dao)，藤莖(gwaijian)，馬切削刀大刀(果醬ma dao)和老虎叉子(fuk cha)。 也有雙重武器例如雙重铁棍(天鵝jien)，雙重大刀(bai她的dao)和南部的短的劍(南dao)。
不應該與西藏白色起重機混淆Fukien白色起重機。 Fukien白色起重機描绘的是为它接近的四分之一戰鬥和迅速，短的範圍手技術。 西藏白色起重機運用更加深刻的姿態和長的力量猛擊的和踢的技術，不不同於北Kung Fu樣式。 KFS
