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흑인지대 및 좋은 포도주
저자: 피터 Vermeeren
며칠 전에 나는 전사 방법에 대해서 이야기해 몇몇 친구와 가진 나의 테라스에 포도주의 유리를 먹는 하는 동안 앉고 있었다. 나는 특히 스페인 적포도주의 때 포도주의 좋은 유리를 먹고 때때로 싶.
나는 유리에 있는 포도주의 색깔을 보고 그리고 그것의 다른 방향을 평가하고 있었다.
나는 흑인지대 강사가 포도주 훨씬 이고 대부분의 학생이 포도주의 유리를 때때로 가지고 가는 일반적인 녀석 같이 다는 것을 깨달았다.
내 의견으로는 (shodan) 첫번째 dan는 오래된 오크 배럴에서 성숙하는 시간 없이 아주 최근 년에서 젊은 포도주로 동일, 이다. 그것의 풍미는 좋고, 가볍고 마시기 쉽다. 당신은 포도주 에 관하여 실마리가 없을 때 에서 시작할 것이다 좋은 포도주 이다. 그것은 당신에게 두통을 주지 않으며 유리의 한정된 수는 마셔진 당신을 만들지 않을 것이다.
동일한 것은 dan 제 강사를 위해 간다. 당신이 당신의 무술 학문을 채택할 경우의 그것에서 배우게 쉬운 좋은 기술적인 강사 및 중대한 시작.
이 강사는 오래된 오크 배럴에 있는 성숙하는 필요로 한다 시간을 그러나 그의 훈련이 계속하고는 그가 배를 지배하기 위하여 그것이 지도하는 경로에 가는 것을 계속하는 때 그는. 그의 방법으로 얻을 수 있던 유일한 것은 그 자신의 자아이다. 그는 중대한 포도주다는 것을 그가 생각하는 순간; 그는 배우는 중지하고 오크 배럴에서 족답한다. 중대한 포도주 뿐만 아니라 좋은 강사는 시간의 시간, 제비 및 끈기를 필요로 한다.
우리가 무엇보다도 먼저 걸출한 포도 같이 필요가 있는 강사, 일 좋은 포도주로 주조되게 준비되어 있는. 다음으로 우리는 젊은 포도주에서 저희를 돌 수 있는 중대한 sensei를 가진 걸출한 dojo를 필요로 할 것이다, 그러나 이 강사는 GRAN RESERVA의 수준에 저희를 데려가는 주된 포도주 제조자의 전문 기술이 있어야 한다. 이것을 달성하기 위하여는 그는 저희를 우리가와 더 많은 것 가지고 있는 모두를 주는 필요로 한다. 우리의 봉헌의 뿐만 아니라 95% 필요하다 그러나 105%년은. 이렇게 하면만 그는 포도주에서 모든 풍미를 빼내서 좋다.
그러나 당신은 시간이 필요하다는 것을 기억해야 한다. 당신은 젊은 포도주가 에 의하여 GRAN RESERVA가 결코 되지 않을 배럴로 들어가고 싶지 않는 경우에, 제일 기계, 제일 포도 및 제일 포도주 제조자를 가지고 갈 수 있다.
스페인 포도주는 다른 분류 들어온다. 우리는 그것의 근원을 보장하는 DENOMINACIN DE ORIGEN로, 1개 수준 위로인 CRIANZA, 계산서의 정상은인지 어느 것 주된 수평 포도주는인지 어느 것 배럴, RESERVA에 있는 이미 약간 시간을 있던 포도주 및 마지막으로 GRAN RESERVA 분류되는 젊은 포도주가 있다.
그러나 또한 고객, 포도주의 병이라고 사기 위하여 슈퍼마켓에 그들의 아내 남편과 가진 식사에서 즐기기 위하여 가는 소녀 또는 일반 녀석의 측이 있다. 그들은 과정 구매 떨어져 RESERVA 또는 GRAN RESERVA 그리고 많은 돈을 1개의 병을 지불하기 위하여 할 수 있는가 그러나 마시는 포도주에 있는 경험이 없는 경우에, 나 요구한다 것입니까 가득 차있는 것에 이 포도주를 평가할 수 있을 것인가? 그들은 안쪽으로 숨겨지은 다른 주 및 풍미를 주의할 수 있을 것인가? 나는 이렇게 생각하지 않는다. 내 의견으로는 그들은 좋은 젊은 포도주 또는 어쩌면 crianza를 얻고 이것에서 시작해야 한다. 좋은 포도주, 저가 및 두통 없이 이후에 마시게 쉬울 것이 일 것이다. 후에 더 젊은 포도주를 가진 충분한 경험을 취득하고 그들은 음주에 있는 전문가 때 RESERVAS를 시도하기 시작하골지도 (drunks???) 그 때 그들은 가득 차있을 것이다 것에 GRAN RESERVA를 평가할 것이다.
우리는 어떻게 포도주 (강사)가 우리가 가지고 있기 위하여 려고 하고 있는 어떤 좋인가 경우에 시작 budo 개업자로 알아서 좋은가? 포도주로 것과 같이 질을 보장하는 상표가 있다. 그것의 불린 계보. 그의 계보에 관하여 당신의 강사를 요구하십시오. 그의 교사는 누구인가? 그의 교사의 교사는 누구인가? 얼마나 그의 예술은 존재하는가? 그의 동료, 그의 CO 강사는 누구인가? 그가 그의 계보를 설명해 좋을 경우만, 그의 무술의 명망 그리고 진위 우리는 그것의 질의 보증이 있을 것이다.
그는 그의 교사 명망에 의해 신임되고 사실에 의하여 아직도 활발히 훈련하고 있다. 훈련을 멈춘 교사는 나무의 떨어진 분지 같이 이다. 천천히 죽은 분지가 될 것이다.
불행히도, 많은 사람들은 후에 약간 젊은 포도주를 먹어 진짜 포도주 전문가이고 그러므로 RESERVAS와 GRAN RESERVAS의 질에 판단을 통과해서 좋다고 생각한다. 그들은 어떻게 틀리게 이어서 좋은가?
첫번째 포도주 보증, 젊음 포도주를 시도하는 다음 시작을 찾아내고 당신이 준비되어 있을 당신 때 CRIANZA는 마지막으로 RESERVA 및 GRAN RESERVA를 즐기고다.
저자에 관하여
피터 Vermeeren는 30 년간이상 무술 개업자와 교사 이고 무술 및 적당 정보 문맥 불린 Kamikaze를 달린다: http://www.kamikaze-portal.com 의 잡지의 가정은 RENSHU를 불렀다. 피터는 유럽 전체에서 전통적인 무술 및 자기방위를 가르친다. 그의 개인적인 위치는 여기 있다: http://www.takaharudojo.org
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