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Il ruolo di nutrizione in arti marziali, polizia, personale militare
Autore: bordo
Per un considerevole tempo, la nutrizione non ha svolto un ruolo importante nella vita di molti artisti marziali, non sorveglia ed il personale militare al fine del miglioramento della prestazione. Gli atleti più importanti stanno cercando sempre un bordo. Anche se le arti marziali sono più di un modo di vivere e uno stile di vita che uno sport per se, i bisogni dell'artista marziale sono gli stessi di quello dell'atleta di elite.
Le funzioni mentali non sostenere (cioè consapevolezza, strategia, astuzia, ecc. mentali), la necessità per la velocità, l'agilità, resistenza, la flessibilità e la capacità per ricuperare dagli allenamenti duri (e dai soci con parsimonia inesorabili) è egualmente preminenti al successo degli atleti e degli artisti marziali. La polizia ed il personale militare possono anche avere requisiti unici che li richiedono di effettuare a fisico di punta ed o ai livelli psicologici.
Durante la decade passata la nostra conoscenza di nutrizione di sport si è evoluta in una scienza che ha scopato il mondo atletico ed è stata parzialmente responsabile dei numeri sempre crescenti degli atleti che stanno spingendo la busta di abilità e della prestazione umane. Anche se una manciata degli artisti marziali superiori dei mondi, la polizia e le unità militari dell'elite hanno approfittato “della nutrizione del filo di lama„ che è usata dagli atleti più importanti, la maggior parte di queste comunità non ha approfittato di nuova scienza di nutrizione di sport.
Il vantaggio del miglioramento della sua prestazione con nutrizione ed il completamento corretto è evidente per l'atleta, ma che cosa circa l'artista marziale? Ovviamente la tecnica, la forma e la conoscenza di sua arte marziale scelta è essenziali alla padronanza di quell'arte, ma che cosa se la persona, senza riguardo al livello di abilità, diventa poco un più veloce, più forte ed in grado di resistere a più meglio e la riparazione dalle lesioni e dall'addestramento?
Non saranno una versione migliore del loro ex auto? Naturalmente! La nutrizione adeguata può fare l'artista marziale, come ha per tanti di odierni atleti più importanti, di un professionista migliore e potenzialmente più compiuto della del loro arte, pianura e semplice. Se un poliziotto può rimanere attento, ha più resistenza o resistenza, ecc., non presenta un vantaggio aggiunto al lavoro? Naturalmente. I benefici per il soldato sono evidenti. Linea inferiore? Per non approfittare della scienza di nutrizione e del completamento, è di mettere il cambiamento in cortocircuito gli artisti marziali, la polizia ed il personale militare.
Come addestratore per molti atleti dai vari sport, dalla polizia e, dal personale militare e dall'autore di numerosi articoli su nutrizione e su addestramento di sport, sono venuto ad alcuni orientamenti che dovrebbero essere di considerevoli aiuto ed interesse l'artista, la polizia, ecc. marziali che vogliono migliorare sia la salute che la prestazione. Benchè la nutrizione sia un soggetto complesso, ho inventato una guida di base alle sostanze nutrienti principali e secondarie che dovrebbero essere utili all'artista, alla polizia ed all'atleta marziali egualmente chi stanno provando ad operare le scelte degli elementi nutritivi e dell'alimento. Naturalmente questa guida è in nessun modo totale o completa e molte diverse differenze possono applicarsi, ma come guida di base ad esaminare queste sostanze nutrienti, potrebbe dargli il bordo che state cercando.
Proteina
Le proteine si compongono degli amminoacidi che sono le unità strutturali della molecola di proteina. Ci sono circa 20 amminoacidi. Otto di loro sono considerati “essenziali„ perché il corpo umano non può farlo da sè - che sono la definizione di una sostanza nutriente essenziale. Colleghi insieme alcuni amminoacidi ed ottenete un peptide. Colleghi insieme un mazzo di peptidi ed ottenete una proteina. La figura di diversi amminoacidi (e di proteine risultanti) è unica ed altamente specific, in modo da io non entrerà in grande particolare a questo proposito qui.
Bastila per dire, proteine sono una parte essenziale di virtualmente ogni funzione nel nostro corpo dai muscoli, a determinati ormoni, il nostro sistema immunitario e un intero lotto a più. In particolare, gli amminoacidi conosciuti come gli amminoacidi “chain„ ramificati (leucina, isoleucina e valina) e la L-glutammina dell'amminoacido sono di interesse particolare alla gente attiva poichè sono aumento anti-catabolico (muscolo che risparmia) ed immune, a chiamare soltanto alcuni funzioni e benefici di questi amminoacidi particolari.
Benchè il RDA per proteina sia generalmente sufficiente per le patate di strato (con un certo dibattito) la maggior parte degli atleti e/o della gente altamente attiva trarrà giovamento dalle più alte prese delle proteine di alta qualità. Le proteine con l'più alto limite biologico (BV) sono le proteine che dovrebbero costituire la maggior parte della dieta della persona attiva, poichè sono superiori per il mantenimento dell'equilibrio positivo dell'azoto, riducendo il tempo di ricupero dagli allenamenti, miglioranti la funzione immune, ecc.
Il concentrato del proteina del siero (WPC) e gli isolati (WPI) hanno l'più alta BV di tutta la proteina, è amminoacidi chain ramificati quasi 50% ed è alti in L-glutammina, che è perché suggerisco parecchi servizi un il giorno di WPC/WPI a tutti gli atleti/artisti/polizia che marziali lavoro con.
Ci sono parecchie marche di WPC/WPI sul mercato. Altre proteine di alta qualità quale il pollo senza pelle, il pesce, le uova, soia e carni rosse magre, hanno valori relativamente alti della BV e sono buone proteine. Un altro punto che è importante da sapere, più di alta qualità la proteina, il di meno la persona deve mangiare e questa permette che la persona mantenga le calorie totali più basse attaccando a queste alte proteine della BV.
Per una persona chi è attiva in arti marziali, ha un lavoro occupato e probabilmente fa un certi sollevamento di peso e/o aerobics, una presa di .7? .8 grammi di proteina per libbra di peso corporeo magro è che cosa ho suggerito generalmente. Per i bodybuilders ad alto livello e gli atleti competitivi di distanza, la presa della proteina sarà più alta, approssimativamente 1g di proteina per libbra /bodyweight che è il più comune.
In determinate situazioni, il completamento dell'amminoacido è utile, ma la maggior parte della gente non avrà ottenere di problema di che cosa hanno bisogno da abbondanza di cibo degli alimenti della proteina di alta qualità. La qualità, ad alta percentuale di grassi inferiori, preservativo caricato, alimenti della proteina quali i luncheon meat, hot dog, ecc., dovrebbero essere evitati per gli ovvi motivi.
Carboidrati
I carboidrati sono fatti soprattutto di carbonio, di idrogeno e degli atomi di ossigeno che ciclano in un anello. Possono essere “semplici„ o “il complesso„ secondo il numero degli anelli che sono agganciati insieme e del senso il carboidrato effettua lo zucchero di anima (1). Benchè gli anelli possano essere un po'differenti nella figura, il loro tema comune è la struttura dell'anello. Simile agli amminoacidi che compongono le proteine, quando collegate insieme le unità semplici (zuccheri) ottenete i carboidrati con differenti proprietà.
Come la maggior parte della gente sa, i carboidrati sono una fonte di energia primaria per il corpo. Il migliore tipo di carboidrati da mangiare è quelli che sono alti in fibra, vitamine e minerali.
Comunque gli alimenti quali pasta, pani e riso bianco sono considerati “complesso„ che sono altamente alimenti trasformati, completamente inadeguati in fibra, vitamine e minerali e non dovrebbero comporre un'alta percentuale di una presa del carboidrato delle persone. Benchè questi alimenti siano fortificati spesso con determinate vitamine, nel mio parere questo allineare non sostituisce che cosa è perso durante l'elaborazione, per non accennare le molte sostanze nutrienti che non siano sostituite.
Gli Americani sono notoriamente mangiatori bassi di fibra e gli alimenti molto trasformati detti precedentemente non fanno niente correggere questo deficit. Gli alti alimenti del carboidrato della fibra come riso sbramato, i fagioli, le lenticchie, la farina d'avena, le patate dolci e molti altre, sono gli alimenti preferiti del carboidrato per salute, la prestazione, glicemie costanti ed hanno ridotto i livelli del bodyfat.
Benchè l'alto carboidrato/dieta a bassa percentuale di grassi sia tutta la collera attualmente, non è stato nella mia esperienza la dieta ottimale per i molti atleti, artisti marziali e? normale? la gente I ha lavorato con (vedi i grassi qui sotto). I dati continuano a sostenere il fatto che le diete a bassa percentuale di grassi dell'alto carburatore non sono ottimali per la una o la altra salute per perdita di peso. Il cibo del troppo di qualche cosa, compreso i carboidrati, renderà uno grasso (ugualmente Male che i creatori degli alimenti senza grassi non riescono a dirgli questo) e causerà una miriade di altri ills non ho lo spazio qui da coprire.
Ci sono molti ricercatori, libri e studi usando sia gli animali che gli esseri umani che mette in discussione seriamente l'alto carboidrato/dieta a bassa percentuale di grassi come la dieta ottimale per salute e la prestazione. Due grammi per libbra di immunizzazione corporea magra dei carboidrati è più di sufficienti per rifornire i bisogni energetici di combustibile della maggior parte dei atleti se altre funzioni della loro dieta è sufficienti (cioè corregga l'uso e gli importi di determinati grassi e proteine). E, come accennato precedentemente, la fonte di quei carboidrati è di capitale importanza.
Grassi
La parola stessa trasmette un brivido giù la parte posteriore della persona più magra. Ci non è una sostanza nutriente compresa male in tutto di nutrizione che i grassi. Molta gente sa che ci sono grandi differenze in come i vari carboidrati effettuano il corpo e qualche gente persino sa che le proteine differenti hanno proprietà differenti, ma “un grasso è un grasso, no„? è che cosa la maggior parte della gente direbbe se chiedeste loro riguardo a questa sostanza nutriente molto malignata su.
I grassi hanno appena altretante differenze biochimiche nel corpo umano come fanno carboidrati e le proteine e così hanno appena altretanti effetti differenti sul corpo che variano da molto buon a molto difettoso. Realmente dipende dal tipo e dalla quantità di grassi che mangiamo (2). Gli Americani tendono ad ottenere i loro grassi dietetici dai grassi saturati, dai grassi rancidi e dai grassi altamente procedati (che contengono i sottoprodotti quali gli acidi grassi del trasporto), così dando a grassi una cattiva reputazione.
Come accennato più presto, una sostanza nutriente essenziale è qualche cosa che il corpo umano non possa fabbricare da sè e che debba essere ottenuto dalla dieta, o la persona diventerà malato e/o perirà se il deficit nutrizionale non è corretto. Sappiamo che ci sono un gran numero di vitamine e di minerali, otto amminoacidi e due tipi di grassi che sono considerati sostanze nutrienti essenziali per vita in se da continuare.
Dovreste essere informato che ci è nessun qualcosa come un carboidrato essenziale, ma quello è un tutto l'altra storia. I due grassi che sono conosciuti per essere essenziali a salute sono acido linoleico (LA) che è un acido grasso Omega-6 ed acido Alfa-linolenico (LNA) che è un acido grasso Omega-3. Entrambi grassi possono essere trovati in vari alimenti che non sono stati trasformati molto.
Questi due grassi sono altamente - sensibile e reattivo al calore, alla luce ed all'ossigeno (cioè vanno rapidamente Male) e completamente sono rovinati o persi durante l'elaborazione dei nostri alimenti. Il motivo poli - gli oli vegetali insaturi che allineano le mensole della maggior parte dei supermercati possono sedersi là per gli anni sull'estremità è perché sono stati riscaldati, deodorizzato stati e generalmente sono procedato stati al punto che sono l'equivalente nutrizionale di pane bianco e dello zucchero di tabella. Suggerisco la gente evito quegli oli.
A causa di tutto il colpire grasso dai mezzi e dai professionisti del settore medico-sanitario popolari che dovrebbero sapere meglio, la maggior parte della gente è venuto via pensando che tutto il grasso fosse difettoso e non ha altro scopo che fare le nostre anche e tollerare più largo mentre rovina la nostra salute. Niente ha potuto essere ulteriore dalla verità. La membrana che circonda ogni cellula nel vostro corpo, il fodero intorno ai nervi, i vari ormoni, le prostaglandine ed innumerevoli altre parti del corpo (particolarmente il cervello) dipendono dall'ingestione dietetica dei grassi di destra.
L'importanza degli acidi grassi essenziali per salute e la prestazione non può essere minimizzata. È allineare che determinati grassi, come, grassi saturati, grassi rancidi ed acidi grassi del trasporto (trovati in margarina, in Crisco ed in altri prodotti), possono causare i numerosi problemi sanitari dalla malattia di cuore alla resistenza di insulina e del cancro, chiamare soltanto alcuni ills di una dieta alta nei tipi errati di grassi.
Tuttavia, gli acidi grassi essenziali (particolarmente gli acidi grassi Omega-3) sono anti-lipolitici (immagazzinaggio grasso di arresto), anti-catabolico (arresti la suddivisione del tessuto del muscolo), aumentano il tasso metabolico e la beta ossidazione (burning del grasso di calorie/aumento dell'ustione), migliora la sensibilità dell'insulina, riduce le probabilità delle malattie di cuore e un intero lotto di più (3).
Benchè la ricerca iniziale ci dica che abbiamo bisogno un po'di più LA (l'acido grasso Omega-6) che LNA (l'acido grasso Omega-3) nella nostra dieta, troviamo in pratica che una dieta che contiene le quantità elevate Omega-3 degli acidi grassi (LNA) ottiene i migliori risultati nella salute, bodyfat livelliamo e la prestazione.
La fonte più ricca Omega-3 dell'acido grasso LNA è olio del lino, che inoltre contiene una piccola quantità della LA dell'olio Omega-6 (4). L'olio del lino può essere trovato nella sezione refrigerata di tutto il buon deposito dell'alimento salutare ed è derivato dall'elaborazione attenta dei semi di lino (5). Come consulente nutrizionale ai vari atleti, ho usato l'olio del lino con molti dei bodybuilders superiori del paese (un gruppo di atleti notoriamente spaventosi di cibo del grasso) per ridurre i loro livelli del bodyfat e per migliorare la loro prestazione e salute. Due/tre cucchiai da tavola un il giorno sopra un'insalata, presa diritto, o in una bevanda della proteina fanno il trucco (6).
Un'altra fonte principale di acidi grassi Omega-3 può essere trovata nei pesci freddi delle acque profonde quali le sardine, scombro e salmoni (7) ed io suggerisce che la gente mangia due - tre servizi di questi pesci alla settimana. Le buone fonti di LA sono oli vegetali non trattati quali il cartamo, il girasole, il sesamo e molti altri oli trovati nei depositi dell'alimento salutare.
I grassi da evitare sono altamente oli vegetali trasformati ed altri prodotti di verdure procedati (quale margarina), grassi rancidi e ad un poco grado, grassi saturati. La chiave a salute ed alla prestazione è un equilibrio adeguato degli acidi grassi essenziali (LNA e LA), di mono oli insaturi (trovati nell'olio di oliva, in avocado, ecc.) e delle piccole quantità di grassi saturati trovati in carni magre ed altre in fonti unite con i carboidrati e le proteine di destra.
Vitamine/minerali
Ovviamente una descrizione completa di ogni vitamina e minerale e tutte le loro funzioni prenderebbero parecchi grandi manuali, in modo da neppure non la tenterò qui. Una buona multi vitamina è un regime assicurativo da assicurarsi che otteniamo tutti i vitamine e minerali principali che per che cosa ragionano mai noi non sono riuscito ad ottenere dal nostro alimento alcun giorno dato.
Ci non è una cellula nel nostro intero corpo che non richiede l'uso, o nell'interazione con, in una certo vitamina, minerale, o funzione biologica che dipende dalle sostanze nutrienti di cui sopra negli importi sufficienti. Se pensate otteniamo tutti i vitamine e minerali che abbiamo bisogno di dal nostro approvvigionamento di generi alimentari altamente procedato (mentre alcuni professionisti del settore medico-sanitario effettuano), quindi ho un ponticello a Brooklyn vorrei venderlo. Alcuni (ma non tutti i) dietisti ed altri professionisti correlati con la salute diranno spesso qualcosa come “l'urina costosa di causa di supplementi delle vitamine appena„.
L'ultima volta ho controllato, terapia di chemo, funzionamenti di esclusione del cuore e le centinaia di altri trattamenti medici hanno costato considerevolmente più di multi vitamina media. Se la presa delle vitamine fosse di impedire qualunque malattia principale dentro dica uno sulle 100.000 genti, esso avrebbe valso ogni centesimo in mio libro. Nel mio parere, l'uso corretto delle vitamine, minerali, erbe, ess…
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