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La gru bianca Kung Fu di Fukien Shaolin è stata generata circa tre secoli fa vicino una donna chiamata "chi"-Niang di Fung. È un sistema tradizionale di Kung Fu che riflette le particolarità del relativo creatore e del suo tempo. Padre di "chi"-Niang's di Fung, Fung Fei-Sze, Kung studiato Fu al tempiale di Shaolin alla montagna del loto nove nella provincia orientale del sud di Fukien (Fujian). Ha insegnato alla sua figlia Kung Fu ma tale era la sua altezza naturalmente piccola che il "chi"-Niang di Fung ha trovato che difficile sormontare i suoi molto più grandi e più forti avversari maschii dentro si esercita in e sparring. Allo scopo di superare questo problema, il "chi"-Niang di Fung si è concentrato sullo sviluppare i colpi esatti del punto di pressione ed i movimenti evasivi del corpo con il footwork e la velocità versatili.
Benchè le sue controparti maschii passino i grandi numeri di tempo che condizionano i loro piedini, armi, colli e torsi, il "chi"-Niang di Fung ragione per cui ci erano determinati campi dell'anatomia che non potrebbe essere condizionata contro i colpi e queste sono così le zone che come bersaglio designerebbe. Hanno compreso i colpi agli occhi, alla gola, al plesso solare, al tempiale, al rene, all'inguine, alla nervatura di galleggiamento ed alle ginocchia. Così attacare questi punti vulnerabili con le tecniche precise del punto di pressione si è trasformato in nei movimenti di marchio della gru di bianco di Fukien.
Secondo la leggenda, ci è una versione romanticised degli eventi che quello ha condotto il "chi"-Niang di Fung allo sviluppo di Crane.There bianco è la storia del "chi"-Niang di Fung che pone i semi l'un giorno in cui picchiate della gru del gigante giù e comincia a divorare i semi. In una misura di Fung di temperamento il "chi"-Niang prende un personale e prova a parare l'uccello fuori, ma la gru ostruisce i suoi attacchi con la relativa ala e becca al suo personale con il relativo becco. L'uccello elude facilmente tutte le spinte di "chi"-Niang's di Fung, così completamente negando il suo attacco munito. Impressionato tramite l'agilità ed il movimento fluente dell'uccello, il "chi"-Niang di Fung decide di studiare i movimenti della creatura e le tecniche di lotta, incorporanti questi nella sua propria conoscenza di Kung Fu per gettare le basi per la gru bianca.
Lo stile bianco della gru utilizza il pugno dell'occhio di Phoenix (Fung Ying Chuan) come relativa tecnica di base del pugno. In questa tecnica il dito indice è sporto un po', assomigliante all'occhio di Phoenix. Questo pugno è utilizzato per trasportare i colpi del punto di pressione mentre concentra il potere in una piccola zona specifica - la seconda articolazione del colpo del dito indice.
Un'altra formazione comunemente usata della mano è la mano del germoglio (Biao così). La mano del germoglio è costituita dal raddrizzamento le barrette e del pollice e dalla conservazione loro tenuti strettamente contro uno un altro. Questa tecnica è usata principalmente contro le zone più deboli del corpo quali la gola e gli occhi.
Essere una donna di piccola altezza, "chi"-Niang di Fung ha sviluppato principalmente la gru bianca come contatore-combattimento art. Una volta che un avversario commette ad un attacco ed entra nella gamma, lo stilista bianco della gru ostruisce o schivare l'attacco e lancia un simultaneo counter-strike. Attaccando le mani inoltre sono utilizzate per controllare un avversario nella fine e nel soggiorno nella fine, così negare tutto il potere colpisce. Quando dentro la fine lo scopo è di trasportare una serie di colpi taglienti e veloci ai punti più deboli dell'avversario. Il passo laterale (ed usando quantità di moto dell'avversario in avanti) costituiscono la base del movimento del corpo della gru bianca conosciuto come il Sen. di Djuan
L'armamento inoltre svolge un ruolo in gru bianca Kung Fu. Le armi principali includono il personale delle sette stelle, il germoglio (chiang), il personale tre-sezionale (sanjie guen), il broadsword del General Kwan (dao kwan), la canna (gwaijian), il broadsword della taglierina del cavallo (dao di mA dell'inceppamento) e la forcella della tigre (amici del fuk). Ci sono inoltre doppie armi quali le doppie barre di ferro (cigno jien), i doppi broadswords (bai il suo dao) e le brevi spade del sud (dao di nan).
La gru bianca di Fukien non dovrebbe essere confusa con la gru bianca tibetana. La gru bianca di Fukien è caratterizzata dal relativi combattimento quarto vicino e tecniche veloci e a corta portata della mano. La gru bianca tibetana utilizza le posizioni più profonde e le tecniche di perforazione e di respinta di potere lungo, non diverso degli stili nordici di Kung Fu. KFS
